やみつき♪アジアンスパイシー鶏の黒胡椒煮

Name: やみつき♪アジアンスパイシー鶏の黒胡椒煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（骨付きがオススメ） 8本; 鶏肉（胸肉かもも肉） 1枚; にんにく 2～3かけ; ☆ローリエ 3～4枚; ☆しょうゆ 1／2カップ; ☆酢 1／2カップ; ☆黒こしょう 大量に！！

やすきよぽん @cook_40201961

大量の黒胡椒と、大量の酢がポイントヾ(≧▼≦*)！あとはシンプルな材料なのにすっぱくないし、本格アジアンな味わいに感動！
このレシピの生い立ち
仲の良いママ友に教わりました～ヾ(≧▼≦*)フィリピンの「アドボ」という料理だそうです。あまりのおいしさにチャレンジ！

やみつき♪アジアンスパイシー鶏の黒胡椒煮

やすきよぽん @cook_40201961

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

鶏肉（骨付きがオススメ） 8本
鶏肉（胸肉かもも肉） 1枚
にんにく 2～3かけ
☆ローリエ 3～4枚
☆しょうゆ 1／2カップ
☆酢 1／2カップ
☆黒こしょう大量に！！

保存済み

レシピを保存

作り方

1

にんにくを潰すし、鶏肉と共に、☆の中に投入
2

あとは、1時間～1晩つける
3

鶏肉の表面を炒め、焼き目をつける。☆の漬け汁と煮る（一晩つけると、10分くらいの煮込みでも十分味がしみてます）

コツ・ポイント

この中に砂糖を入れてもテリが出ておいしいそうです(^∀^)パパも大好きな鶏肉料理。豚肉にしてもおいしいらしい・・・・(@^▽^@) 　日本人好みの味なのでおもてなしにもぴったり～♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

やすきよぽん @cook_40201961

2009/09/13 07:42に公開

今年ママになった、新米ママです。愛しい我が子と寝起きの悪い旦那さん『ジャイアンパパ』と3人で暮らしヾ(≧▼≦*)。ジャイアンパパのおつまみを考える毎日・・・・・（もんもんもん）です。食べもの全般が幸せ～(@^▽^@) パン・お菓子・特に小麦粉モノ？？が大好物です(*^-^*)パンの耳が大大大好物。パンの耳トークができる方、お話ししたぁい♪

似たレシピ

その他のレシピ