作り方
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豚こまに片栗粉をまぶします。沸騰したお湯をかけ、火が通ったらざるにあげます。
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- 2
わたしはフライパンでまぶし、ポットのお湯をかけてます。
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- 3
わさびと醤油をかけてわさびをとかしたら出来上がり～！
コツ・ポイント
わさびは時間がたつと辛味がなくなるので多目でも大丈夫です。
フライパンにお湯をかけ、火が通らなかったら火をつけます。(色が変われば大丈夫です。)
醤油は甘めの濃口醤油使用。
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