作り方
- 1
材料を切る。
豚肉：食べやすい大きさ（3～4cm）
ほうれん草：3～4cm
玉ねぎ：薄切り - 2
お湯を沸かして、沸騰したらぶた肉をゆでる。色が変わったら、野菜を追加してゆでる。
- 3
玉ねぎがくたっとして、肉にも十分火が通ったら湯からあでて、軽く水けをきる。
- 4
醤油、わさびにちぎったしそをいれて調味料をつくり、そこにゆでた肉と野菜をいれてあえて完成！
コツ・ポイント
わさびやしその量はお好みで減らしたし増やしたりしてください。
ほうれん草が大きく、茎が強い場合には、肉→ほうれん草の茎→その他の野菜、の順でお湯に投入してください。
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