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ぶたしゃぶとほうれん草のわさび醤油あえ
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ぶたしゃぶとほうれん草のわさび醤油あえ-レシピのメイン写真

ぶたしゃぶとほうれん草のわさび醤油あえ

クックI8E9L6☆
クックI8E9L6☆ @cook_40204950

ぶた肉と野菜をゆでて、わさび醤油であえてさっぱり
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お肉をあっさり食べたくて作りました!

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材料

  • 豚肉切り落とし 100g
  • ほうれん草 小さめ4株
  • 玉ねぎ 小さめ半分
  • 醤油 大さじ3
  • わさび 3~4cm(お好み)
  • しそ 3~4枚(お好み)
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作り方

  1. 1

    材料を切る。
    豚肉:食べやすい大きさ(3~4cm)
    ほうれん草:3~4cm
    玉ねぎ:薄切り

  2. 2

    お湯を沸かして、沸騰したらぶた肉をゆでる。色が変わったら、野菜を追加してゆでる。

  3. 3

    玉ねぎがくたっとして、肉にも十分火が通ったら湯からあでて、軽く水けをきる。

  4. 4

    醤油、わさびにちぎったしそをいれて調味料をつくり、そこにゆでた肉と野菜をいれてあえて完成!

コツ・ポイント

わさびやしその量はお好みで減らしたし増やしたりしてください。
ほうれん草が大きく、茎が強い場合には、肉→ほうれん草の茎→その他の野菜、の順でお湯に投入してください。

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クックI8E9L6☆
クックI8E9L6☆ @cook_40204950
2019/09/26 22:24に公開
一人暮らしで、仕事終わりにぱぱっと作って食べられる・一人で食べきれる・買った食材を使い切る、が目標です!!
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 大葉 ほうれん草 豚こま 玉ねぎ わさび

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