ヘルシーお好み焼き風ハンバーグ

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

お好み焼きのようなハンバーグを作りました。
ヘルシークッキングシートを使えば
簡単、ヘルシー、美味しい♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きとハンバーグをあわせたお好み焼き風ハンバーグを作りました。
リードヘルシークッキングシートを使えば、簡単&ヘルシー&美味しい♪

ヘルシーお好み焼き風ハンバーグ

お好み焼きのようなハンバーグを作りました。
ヘルシークッキングシートを使えば
簡単、ヘルシー、美味しい♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きとハンバーグをあわせたお好み焼き風ハンバーグを作りました。
リードヘルシークッキングシートを使えば、簡単&ヘルシー&美味しい♪

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材料

2~3人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. 絹ごし豆腐 150g
  3. キャベツ 150g
  4. 小ねぎ(みじん切り) 大さじ3
  5. お好み焼き粉 50g
  6. 1個
  7. ▲ソース・マヨネーズ 適量
  8. かつおぶし青のり 適量
  9. 紅しょうが(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    ボールにお好み焼き粉と卵を入れて混ぜあわせ、豆腐を加えます。
    そこへ細かく刻んだキャベツ、小ねぎ、ひき肉を入れます。

  2. 2

    生地をよく混ぜあわせ、30×50cmの大きさのヘルシークッキングシートを半分に折り、中央より手前に丸く形をととのえます。

  3. 3

    ヘルシークッキングシートの端をそれぞれ2~3回折って包み、500wの電子レンジで8分ほど加熱します。

  4. 4

    器に移し、ソース・マヨネーズをかけ、かつおぶし・青のりをふりかけ、お好みで紅しょうがを添えていただきます。

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は目安です。お好みバーグの大きさや厚みによってあわせて調節してください。
豆腐は水切りせずにそのまま使います。

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yukaナッツ
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ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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