キャベツは千切り、紅しょうがはみじん切りにする。

ひき肉を捏ねて粘り気がでてきたら卵・塩コショウ・粉末だしを入れて捏ねて、キャベツの千切り・パン粉も入れて捏ねる。(子供の分はここで取り出して丸めてください。)

紅しょうがも入れて捏ねて成型する。お好み焼きのように丸く・薄く成型すると見た目も本物っぽくなります★

両面焼いて中まで火が通ったらお皿に取り出し、お好み焼きのように、ソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをかけて完成！