Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 4 buahterong ungu
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahtomat ukuran sedang
  5. 4 buahcabai hijau
  6. 5 buahcabai rawit
  7. secukupnyaGula pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terong sesuai selera, lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan: bawang merah&putih, tomat dan cabai.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan terong lalu beri gula & garam. Koreksi rasa, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutt Ishaya
Mutt Ishaya @muttishaya19
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa