簡単☆りんごケーキ☆大量消費
ママナースおきち @cook_40223957
切って混ぜて焼くだけなので、簡単に作れます♪
天板で焼くので焼き型不要！
クッキングシートだけあれば出来ます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母のレシピ。旦那も子どもも大好きでりんごの季節は定期的に焼いています。
覚え書きとしてアップしました。
簡単☆りんごケーキ☆大量消費
切って混ぜて焼くだけなので、簡単に作れます♪
天板で焼くので焼き型不要！
クッキングシートだけあれば出来ます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母のレシピ。旦那も子どもも大好きでりんごの季節は定期的に焼いています。
覚え書きとしてアップしました。
作り方
- 1
りんごを８等分くらいのくし型に切ってから薄切りにし、塩水につけ、水からあげてからレモン汁をかけておく
-
- 2
※りんごはふじ、スターキングなど甘いりんごを使う場合はレモンを1個絞る
※大きいりんごを使用の際は３個でよい - 3
卵を割りほぐし、その中に砂糖を2～3回に分けて入れる
※お好みで160gくらいまで減量可能 -
- 4
③にサラダ油、塩、りんご、レーズンを加え、その中に振るった小麦粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを入れ混ぜる
-
- 5
天板にクッキングシートを敷き、④を流し入れ、180℃で35分焼く
-
コツ・ポイント
簡単過ぎるのでありません
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