Ceker pedas

lisahandayani
lisahandayani @cook_6517753

Musim hujan,pengen yg pedas2.Akhirnya masak ceker pedas,cocok banget buat nemenin makan nasi hangat,dijamin nambah deh makannya...

Ceker pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan,pengen yg pedas2.Akhirnya masak ceker pedas,cocok banget buat nemenin makan nasi hangat,dijamin nambah deh makannya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam
  2. 1 ruasjahe memarkan
  3. 1 ruaslengkuas memarkan
  4. 1 buahserai memarkan
  5. 3 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. secukupnyaair,garam,gula
  9. bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 6 bijicabe merah
  13. 20 bijicabe rawit(sesuai selera)
  14. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker,buang kulit Ari dan kukunya,cuci dan tiriskan

  2. 2

    Uleg/blender bumbu halus(saya pilih diblender)

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus tambahkan serai,jahe, lengkuas,daun salam,daun jeruk,garam, gula,tumis sampai harum tambahkan ceker lalu tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Masak ceker sampai matang,setelah matang koreksi rasa.ceker pedas pun siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lisahandayani
lisahandayani @cook_6517753
pada

Komentar

Resep Serupa