Bumbu dasar ini selain bisa untuk membuat rawon, bisa jg untuk bumbu nasi goreng, gabus pucung, ayam kluwek dsb#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe8#RamadanCamp_Misi3

Penasaran dengan masakan yang satu ini, sering makan tapi belum pernah nyobain masak sendiri😊😊 Kebetulan ada yang ngasih kluwek akhirnya nekat dech ber eksekusi.

kluwek identik dengan rawon,pilih yang hitam legam supaya warnanya jadi hitam cantik dan rasanya tidak pahit,jangan asal.pilih kluwek ya bun,konon memang ada racunnya yang membuat mabok..pilih kluwek yg sudah berat dan ketika dikocok dia akan berbunyi..tanda sudah matang dan bisa digunakan 😊😊

Opor ayam ini dibumbui dg beraneka rempah oleh karena itu citarasanya sangat lezat dan mantap...mari dicoba..😊

Cita rasa mendalam dari rempah kluwek yang khas berpadu dengan empuknya daging sapi pilihan. Inilah pesona Rawon, sajian legendaris yang tak lekang oleh waktu.#RawonKluwek#MasakanTradisional#ResepNusantara#Cookpadrawon

Semur bandeng merupakkan salah satu masakkan menyambut imlek .atau masakkan yg biasa di olah oleh masayarakat jawa ,betawi pada umumnya dan jg etnis tiongha yg ada didaerah jakarta dlm menyambut imlek

Yeayy,,, dpt challenge lg dr @cookpad dlm rangka memeriahkan Asian Games dan menyambut Idul Adha ada kontes #FestivalResepAsia nih,,, dan kali ini aku pilih dr negri kita tercintahh,,, #Indonesia daannn,,, bahan utamanya #dagingsapi nyontek resepnya Bu @giacinta permana.Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur. Wikipedia

Sarapan pagi ini, ada sepotong ayam bagian paha. Cukuplah buat 2 orang dewasa dan 2 anak2. Edisi mager keluar belanja. Hehehe.. bukan untuk ditiru ya

Nggak lengkap rasanya kalo lebaran ketupat tanpa adanya si opor ini. Rasanya yg gurih-gurih sedap berasa memanggil untuk disantap dan nggak cukup sekali (yaahhhh... Gagal diet lagi 😂😂). Walaupun harga ayam yg lumayan fantastis (tembus 40rb/kg) nggak menghalangi niatan untuk menyandingkannya dengan ketupat. Biasanya selain opor, terselip juga sayur lentho pedes.. ahh nikmatnya lebaran semakin lebih-lebih

Ayam memang ngga pernah ngebosenin! Apalagi kita bisa mengolah ayam dengan aneka resep dari seluruh nusantara .. ☺

Suami ngidam ini, liat ada stock ayam dikulkas cus ber-eksperimen, alhamdulillahenak 😊 #5resepterbaruku

17 Agustus 2021 : Menu Tumpeng cocomba menyambut HUT RI ke 76Numpeng virtual bareng cocomba. Berhubung ga bisa bikin bareng dan kudu jaga jarak sejauh mungkin, akhirnya mamah cookpad ngadain tumpeng bareng secara virtual. Sebelum upacara nyiapin menu tumpeng dulu, biar selesai upacara bisa makan bareng secara virtual 😁. Saya kebagian menu ayam goreng dan udang balado. Kita ber 4 @Dapur_neetasyl @ifanidevi @ikha_thea1 dan saya sendiri menjadi 1 tim dengan nama The Poek (the power of emak kokomba).....MERDEKA 💪🎉..#PaisGuyub_Tumpengan#PaisGuyub_TujuhBelasan#thepoek#PekanPosbar#ayamgoreng#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#cookpad_indonesia#ResepHadleny