大根竹輪豚こまのキンピラ風
さとっちにゃん @cook_40103445
甘辛でご飯がすすみます。お弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので、あと一品作りました。お弁当のおかずにもなります。
アプリでひらく作り方
- 1
大根人参は細切り、豚こまは食べやすい大きさに、インゲンは3センチぐらいに、竹輪は細切りにします。
- 2
合わせ調味料を混ぜておきます。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、豚こまを炒めます。色が変わってきたら、竹輪と野菜を加えて炒めます。
- 4
酒、水を少量振り蓋をして蒸し煮にします。
- 5
合わせ調味料をまわしかけ、汁気が無くなるまで炒め煮します。
出来上がり。 -
コツ・ポイント
大根人参がしんなりするまで炒め煮します。
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