カブで超簡単なあと一品♪

ぶるぐりこ
ぶるぐりこ @cook_40058361

少しだけ残ったカブを使って本当に簡単なおかずを作りました♪
このレシピの生い立ち
カブの美味しい季節になったので冷蔵庫に少しだけ残ってかわいそうなことにならないように頑張ろうと…(^_^)

カブで超簡単なあと一品♪

少しだけ残ったカブを使って本当に簡単なおかずを作りました♪
このレシピの生い立ち
カブの美味しい季節になったので冷蔵庫に少しだけ残ってかわいそうなことにならないように頑張ろうと…(^_^)

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材料

2〜3人分
  1. カブ(小さめ) 2〜3個
  2. カニかまぼこ 3本
  3. すし酢 大1.5
  4. 白すりごま 大1
  5. 青のり粉 少々

作り方

  1. 1

    カブは皮を剥き繊維に沿って細切りする。分量外の塩を少し振ってしんなりさせておく。

  2. 2

    カニかまぼこはばらしておく。

  3. 3

    カブをさっと水洗いしてしっかり絞り、カニかまと合わせる。

  4. 4

    すし酢と白すりごまを加えさっと混ぜ合わせて、青のり粉を振って出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家ではすし酢は和え物に大活躍します。
塩が少し多めに入っているので味を見ながら加えて下さい。

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ぶるぐりこ
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レパートリーが狭いのでクックパッドを見てよく作っています。とても頼もしい味方ですね!
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