Mexikói vega bulgur
Nagyon szeretem a bulgurt, mert 15-20 perc alatt készen van, és akár köretnek, akár egytálételnek kiválóan használható, például jelen recept esetében is! ;)
Mexikói vega bulgur
Nagyon szeretem a bulgurt, mert 15-20 perc alatt készen van, és akár köretnek, akár egytálételnek kiválóan használható, például jelen recept esetében is! ;)
Elkészítés
- 1
A fokhagymát apróra vágjuk.
- 2
Egy serpenyőbe öntjük az olívaolajat és pár percig pirítjuk benne a fokhagymát.
- 3
Feldaraboljuk az aszalt paradicsomot.
- 4
A serpenyőbe öntjük a bulgurt, kukoricát, babot, aszalt paradicsomot és az apróra vágott újhagymát.
- 5
Hozzáöntjük az alaplevet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, valamint hozzáadjuk az őrölt római köményt és a chilipelyhet, vagy őrölt chilit.
- 6
Lefedve, közepes láng alatt 15-20 perc alatt puhára főzzük a bulgurt.
- 7
Az avokádót felkockázzuk és a kész ételhez keverjük.
- 8
Tálaljuk, esetleg kevés tejföllel és sajttal megszórhatjuk. ;)
Hasonló receptek
-
Mexikói paradicsomos leves Mexikói paradicsomos leves
Húsimádók tehetnek bele apró kockákra vágott, előzőleg megsütött csirkemellet, de anélkül is nagyon finom, paradicsomos, fűszeres, mexikói ízvilágú leves lesz a végeredmény, ha elkészítitek.
-
Mexikói bulgur Mexikói bulgur
Ez egy végtelenül egyszerű egytálétel, laktató, fehérjedús, mégis egészséges. Próbáljátok ki, ha valami húsmentes, könnyen elkészíthető fogásra vágytok.
Receptkiraly -
Csirkés-bulgur egytálétel Csirkés-bulgur egytálétel
Előző este kukoricás bulgurt ettünk köretnek, és a maradékból készült ez az egytálétel.
-
Pradicsomos kukoricakrémleves Pradicsomos kukoricakrémleves
Remek ez a recept! Akár hidegen is fogyasztható a nagy nyári melegben. A kukorica és a paradicsom nagyon passzolnak egymáshoz! próbáld ki Te is! ;) -
Csirkés bulgur egytálétel Csirkés bulgur egytálétel
A bulgurt még csak kb. fél éve fedeztem fel, de azóta rendszeresen használom. Hasonló a rizshez, ezáltal köretként is jól funkcionál, viszont egészségesebb tőle, úgyhogy mindenképpen érdemes kipróbálni! :) -
Avokádós édesburgonya saláta Avokádós édesburgonya saláta
Az egyik legfinomabb nyári (akár téli) saláta, ami a nagy melegben kifejezetten könnyed de mégis laktató vacsora lehet. Készítsd el te is! :) -
Gyors bulgur köret Gyors bulgur köret
Mindössze 15 perc alatt kész. 😊 🕒 💁🏼♀️
-
Csirkés chilis bab Csirkés chilis bab
Ez a chilis bab a családom egyik kedvenc főétele. Én a darált hús helyett, csirkemellel szoktam elkészíteni. Tálalni lehet rizzsel vagy friss ropogós kenyérrel. Nagyon finom recept! ;)
-
Chilis bab II. (húsmentes) Chilis bab II. (húsmentes)
Tulajdonképpen ugyanúgy készül, mint a Chilis bab I. recept, de kihagyjuk a húst. Így 15 perccel rövidebb is az elkészítési idő. Köretkén bátran lehet rizst is tálalni hozzá, de egy jó nagy szelet kenyérrel is nagyon finom! Fogadjátok szeretettel! :)
-
Mexikói chilis bab Mexikói chilis bab
Egy ízletes, fűszeres, darált pulykás chilis bab recept. 🌶🍅🧅🧄🦃
-
Kukoricás vörösbab saláta gazdagon Kukoricás vörösbab saláta gazdagon
Irtó gyorsan elkészül, akár ebédre is, de most vacsorára készítettem... keményítő napra tökéletes! Fázisfotók se készültek, mert mire észbe kaptam már kész is volt.😆 Önmagában is tökéletes, tartalmas, de köretként is kínálhatjuk.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)