HB早焼き♪ふんわり♡さつまいも食パン
さつまいもと黒ごまの相性は抜群☆
強力粉に薄力粉を混ぜて焼くと、いつまでもふんわりした食感が残りました♪
このレシピの生い立ち
さつまいもと黒ごま入りのパンがよく売っているので、ふんわりタイプで作ってみました。
※2014.10.31
さつまいもの分量を「70g」という表記から「70~100g」という表記に変更させて頂きました。たっぷり100g、ぜひお試し下さい♡
HB早焼き♪ふんわり♡さつまいも食パン
さつまいもと黒ごまの相性は抜群☆
強力粉に薄力粉を混ぜて焼くと、いつまでもふんわりした食感が残りました♪
このレシピの生い立ち
さつまいもと黒ごま入りのパンがよく売っているので、ふんわりタイプで作ってみました。
※2014.10.31
さつまいもの分量を「70g」という表記から「70~100g」という表記に変更させて頂きました。たっぷり100g、ぜひお試し下さい♡
作り方
- 1
さつまいもは皮つきのまま洗って1cm角位に切り、10分位水につけてざるにあける。
（※今回は、さつまいも100g使用） -
- 2
ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「淡」を選ぶ。
- 3
さつまいもなどを投入するタイミングを知らせてくれる機能がある場合は、設定する。（※取扱説明書を参考にして下さい。）
- 4
スイッチを入れ、さつまいもなどを投入する合図が鳴ったら、ふたを開けてさつまいもと黒ごまを入れる。
-
- 5
再びふたをして、焼き上げる。
-
- 6
※HBの機種の違いにより、焼き上がった時にさつまいもが下の方にかたまってしまう場合があるようです。→
- 7
→気になられる場合は、発酵が始まったらHBのふたを開けて覗いてみて、さつまいもが下にかたっまっているようだったら…→
- 8
→お手数ですが、パンケースの中のパン生地を手でつかんで少し混ぜ、さつまいもが全体に混ざるようにしてみてください。
- 9
◆さつまいもを使ったパンレシピ
『【菓子パン】黒ごまさつまいも★ちぎりパン』
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- 10
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- 11
※『さつまいもの甘煮（フィリング）』
＊100g
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＊150g
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- 12
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- 13
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- 21
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- 22
★2012.10.03
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 23
★2014.10.31
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡
コツ・ポイント
ホームベーカリーの機種の違いにより、焼き上がり具合が若干変わることがあると思いますが、ご了承ください。
（※このレシピは、パナソニックのホームベーカリーを使いました。）
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