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HB早焼き〜サツマイモ&黒ごま食パン
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HB早焼き〜サツマイモ&黒ごま食パン-レシピのメイン写真

HB早焼き〜サツマイモ&黒ごま食パン

youmamachi
youmamachi @cook_40097974

秋の味覚サツマイモと相性ピッタリの黒ごまを一緒に。。。翌日もふわふわ美味しく仕上がりました。
このレシピの生い立ち
HBで食パンを焼く事がすっかり日課になっている私。息子が初めてのお芋掘りで園から持って帰ってきたサツマイモを使ってみました。今回はすんなり上手く仕上がったので記念にレシピ掲載で残してみました。

秋の味覚サツマイモと相性ピッタリの黒ごまを一緒に。。。翌日もふわふわ美味しく仕上がりました。
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youmamachi
youmamachi @cook_40097974

秋の味覚サツマイモと相性ピッタリの黒ごまを一緒に。。。翌日もふわふわ美味しく仕上がりました。
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秋の味覚サツマイモと相性ピッタリの黒ごまを一緒に。。。翌日もふわふわ美味しく仕上がりました。
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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • 牛乳 200ml
  • バター 30g
  • 砂糖 30g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • ☆サツマイモ 125g
  • ☆黒ごま 15g
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作り方

  1. 1

    サツマイモは皮付きのまま1cm角に切り、水にさらした後ザルにあげ水を切っておく。

  2. 2

    バターは常温に戻しておく。気温が低い場合は、牛乳と一緒にバター(計量したモノ)を電子レンジで30度程に温めると早いです。

  3. 3

    ☆以外の材料をパンケース入れ『早焼き』『焼き色・淡』でスタート。

  4. 4

    ミックスコール後、☆を投入。

  5. 5

    焼き上がったら直ぐに取り出し、粗熱が取れたらビニール袋に入れて下さい。 翌日もふわふわで美味しい(o^〜^o)です。

  6. 6

    tomatoZさん、れぽ頂いたのにコメントが入ってなくてごめんなさい。綺麗に焼いてくれて有り難うございますm(_ _)m

  7. 7

コツ・ポイント

牛乳を少し多めにしました。
生地はかなりやわらかいので、早焼きでもしっとりふわふわに仕上がります。

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youmamachi
youmamachi @cook_40097974
2011/10/19 13:07に公開
育児の合間に、せっせと菓子・パン作り。すっかりハマッてます!お料理も前より、レパートリーも増えて楽しい!旦那様も大喜び?!こんな、一児の母。ヨロシクです!
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このレシピのキーワード

食パン さつま芋 バター 牛乳 強力粉

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