Diétás gyümölcsös-pudingos piskóta

Alajuli
Alajuli @alajuli

Azért szeretem ezt a gyümölcsös-pudingos piskóta receptet, mert gyorsan elkészíthető, finom és sokoldalú. Bármilyen gyümölccsel és pudinggal elkészíthetjük, az ízlésünkre van bízva a választás. Nem utolsó szempont, hogy mértékkel diétázók is fogyaszthatják! Persze aki nem diétázik, nyugodtan készítheti „hagyományos” alapanyagokból. :)

Diétás gyümölcsös-pudingos piskóta

Azért szeretem ezt a gyümölcsös-pudingos piskóta receptet, mert gyorsan elkészíthető, finom és sokoldalú. Bármilyen gyümölccsel és pudinggal elkészíthetjük, az ízlésünkre van bízva a választás. Nem utolsó szempont, hogy mértékkel diétázók is fogyaszthatják! Persze aki nem diétázik, nyugodtan készítheti „hagyományos” alapanyagokból. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
1 tepsire
  1. A pudinghoz
  2. 315 ml1,5%-os tej
  3. 37 gvaníliás pudingpor (diabetikus)
  4. 2 evőkanálkristálycukor (xilit alapú)
  5. A tésztához
  6. 3 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  7. 1 csipet
  8. 125 gkristálycukor (xilit alapú)
  9. 8 gsütőpor
  10. 4 evőkanálvíz
  11. 100 gteljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  12. 2 evőkanálholland kakaópor
  13. A gyümölcs szóráshoz
  14. 1 dbsárgabarack
  15. 2 dbszilva
  16. 5 szemcseresznye
  17. A tetejére
  18. 2 evőkanálporcukor - (xilit alapú)

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A pudingot a szokásos módon megfőzzük, majd hűtőbe tesszük és addig hűtjük, amíg teljesen szilárd nem lesz.

  2. 2

    A gyümölcsöket kimagozzuk, és kis kockára vágjuk.

  3. 3

    A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet só hozzáadásával kemény habbá verjük.

  4. 4

    A tojássárgákhoz adjuk a cukrot, majd habosra keverjük.

  5. 5

    Beletesszük a lisztet, a sütőport, a vizet és a kakaóport, majd alaposan összekeverjük.

  6. 6

    Beleforgatjuk a tojásfehérje habot, majd a masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Nálam a tepsi mérete: 28x19 cm és 7 cm magas.

  7. 7

    Egy kiskanál segítségével beleadagoljuk a pudingot, majd rászórjuk a gyümölcsöket.

  8. 8

    Előmelegített 180 C fokos sütőben megsütjük. A sütés ideje sütőfüggő, feltétlenül tűpróbával ellenőrizzük! Amikor megsült, lehúzzuk róla a sütőpapírt, rácsra tesszük és hagyjuk kihűlni.

  9. 9

    Porcukorral díszíthetjük az elkészült diétás gyümölcsös-pudingos piskótát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Phoebe80
Phoebe80 @cook_6666985
Nagyon jó recept, köszi! Már háromszor elkészítettem. Egyszer hagyományosan, kétszer diétásan.

Hasonló receptek