Málnás-almás galette

LeaSütödéje
LeaSütödéje @cook_6630355

Sokunk kedvencei a különféle piték jól megrakva édes gyümölcsökkel. Ezzel a francia galette-tel biztosan nem lőhetsz mellé még a diétás napjaidon sem. :)

Málnás-almás galette

Sokunk kedvencei a különféle piték jól megrakva édes gyümölcsökkel. Ezzel a francia galette-tel biztosan nem lőhetsz mellé még a diétás napjaidon sem. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 főre
  1. A tésztához
  2. 240 gteljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  3. 75 gkókuszzsír (kókuszolaj)
  4. 2 evőkanálcukor - nád
  5. 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  6. 50 mlvíz
  7. 1 csipet
  8. 1.5 teáskanálszódabikarbóna
  9. 0.5 teáskanálalmaecet
  10. 1 teáskanálvanília eszencia
  11. A töltelékhez
  12. 3 dbalma
  13. 1 marékmálna
  14. 2 evőkanálvirágméz
  15. 1 teáskanálfahéj (őrölt)

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A száraz hozzávalókat egy keverőtálban összekutyuljuk.

  2. 2

    A kókuszzsírt olvasszuk meg egy hőálló tálban és mehetnek utána a nedves hozzávalók is.

  3. 3

    A tésztát gyúrjuk lazán gyúrjuk egy gombóccá. Ilyenkor még rakhatunk hozzá lisztet, hogy ne legyen ragacsos.

  4. 4

    A gombóckánkat egy sütőpapírral kibélelt tepsin nyújtsuk vékonyan kör alakúra.

  5. 5

    A töltelékhez keverjük a gyümölcsökhöz a mézet és a fahéjat.

  6. 6

    Rendezzük el a finomságokat a tésztán úgy, hogy 3-4 centit hagyjunk üresen és hajtsuk fel a tészta széleit. Díszítésképpen villával megszurkálhatjuk a szélét és már tolhatjuk is a 180 C fokos sütőbe minimum 17 percre.

  7. 7

    Frissen szeletelve tálaljuk a tökéletes piténket. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
LeaSütödéje
LeaSütödéje @cook_6630355
Közzétéve:

Hasonló receptek