Semur Tahu Tempe ala Betawi

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Ciledug-Tangerang

Source : Miftahul Jannah yang asli betawi 😊
Thx ya resepnya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongtahu coklat
  2. 10 potongtempe
  3. 750 mlair
  4. bumbu halus :
  5. 8bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 5kemiri. sangrai
  8. 3 cmjahe
  9. Bahan rempah :
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 1/4 sdtbiji pala bubuk
  12. 5 butircengkeh
  13. 4 cmkayu manis
  14. 2 batangserai.memarkan
  15. 3 lembardaun salam
  16. Bahan lain:
  17. 4 siungbamer. Iris tipis
  18. 5 sdmkecap manis
  19. 3 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu tempe agak tebal,lalu goreng.sisihkan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak.tumis bumbu & irisan bamer sampai harum & berubah coklat.

  3. 3

    Masukkan bahan rempah sampai layu. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan tahu, tempe+ kecap+air asam. Aduk rata

  5. 5

    Bumbui dengan garam secukupnya +merica bubuk. Aduk rata

  6. 6

    Masak sampai kuah meresap, kecoklatan,kuah menyusut& mengental.

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
pada
Ciledug-Tangerang
👰 30yo💞Unaisah,Zayyan,Zaydan📝cookpad author since 2016✒Resep disini adalah menu keseharian untuk keluarga.🍳 Cookpad adalah jembatan ilmu komunitas memasak.✏ Maaf jika dalam penulisan ambigu untuk dideskripsikan.✏ Budayakan Tuntas dalam Membaca.
Lebih banyak

Komentar (2)

Bu Hadi
Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
saya mau di kirimi sepanci mbak Pit hehehehe

Resep Serupa