Ayam Kaget Bupe

Emhari sinaga @cook_2011410
Coba coba aja.. waktu itu pengen gulai. karena gak ada santan. jadilah ini ayam kaget
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayap ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. Cuci lagi dan sisihkan
- 2
Buat bumbu halus : Giling semua bahan cabai Merah, cabai rawit,Bawang merah,Bawang putih&jahe
- 3
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sayap ayam. aduk sampai ayam terbalut bumbu. masukkan air. Tungu sampai mendidih masukkan garam,gula merah&penyedap. cicipi untuk memastikan rasa.
- 4
Jika rasa sudah OK. masak hingga kuah mengental. Taburi di atasnya dengan irisan daun bawang.Ayam kaget siap di santap
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Gulai Ayam
Ada santan di kulkas gak pernah dipakai. Mumpung libur jadilah masak gulai.Resep ini recook dari Ina Permana#SiapRamadan#AhlinyaAyam


Gulai Ayam Pedas
Laper selesai kerja, karena masih WFH jadi punya banyak waktu untuk masak. Jadilah Gulai Ayam untuk penutup kerjaan hari ini.


Gulai Ayam (Tanpa Santan)
Ada ayam seekor, dikasih bonus kulit² sama penjualnya.. Dibuat gulai ayam aja ya.. Lupa ga punya santan, yaudah gulai tanpa santan aja ya..#OlahanAyam_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang


Sayap ayam betutu
Bingung ada sayap ayam dikulkas.. Yaudin cuss eyke bikin kuah betutu aja deh 😃😃 tapi ayam betutunya versi eyke eym 👍👍👍


Gulai Ayam Bakar
#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohonGulai ayam adalah masakan daging pertama yang saya pelajari dari mamak.Sering bantuin mamak masak gulai ayam.Sambil tanya dan dengerin wejanganya.Dengan metode santan cair dan kental.Jadi daging ayam dimasak dulu dengan bumbu dan santan cair hingga empuk.Nah...setelah empuk baru masukkan santan kental.Inget banget sewaktu ujian akhir kelas 6 SD ada pelajaran mulok (muatanlokal).Diwajibkan masak gulai ayam waktu itu.Alhamdulillah...kata guru2 gulai ayam masakan kelompok saya paling enak.Iya..yg bumbuin saya yg ngulek saya.Pokonya inget pesen mamak..Waktu ngupas kunyit pun pake acara keiris.Berkat...mamak..anakmu bisa masak.Kali ini saya masak gulai ayam ala mamak..tapi biar agak beda ayamnya dibakar dulu ala2 Chef Rudi Choirudin.


Gulai Ayam Pedes tanpa Santan
Pengen gulai ayam, tapi nggak pake santan....hmmmm yuk bikin ayam gulai kaya rempah aja,,meski tanpa santan, rasanya g kalah mantul jika pake santan...yuk bund...yg ada ayam di kulkas ..dimasak gini ajah...#MasakanRumahan#MenuMakanSiang#AyamGulaiPedasNoSantan#PejuangGoldenBatikApron


Ayam Masak Andaliman
Ayam gulai enak donkkk, tapiiii lemak dari santannya serem kannn. Nahhh kali ini coba dee masak ayam gulai tanpa santan dengan metode ini. Dijamin nagih niiii..


Gulai Ayam Simple
gulai ayam sehat ala meiditya, lebih baik sehat santan diganti fiber cream aja bun tapi kalau tidak ada pake santan juga gpp sesuai selera ☺


Gulai Ayam #selasabisa
Recook dari resepnya mba sandra. Biasanya ayam saya masak bumbu rujak. Tp berhubung lg gak pengen pedes biar bocah bisa makan jadilah bikin gulai ayam saja. Ini saya buat versi saya yah.


Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning
Source : Ummu HafshahResep gulai ayam ini sebenarnya tidak memakai jengkol, karena saya ingin makan jengkol yasudah saya gabungkan di resep gulai ayam ini 😃. dan diresep memakai 500ml santan,saya memakai santan kara dan ditambahkan air hingga 500ml. rasanya enak banget dan pas menurut saya.#AhlinyaAyam#SiapRamadan


Gulai Ayam
Menu lebaran kmrin, karena temenku udah bikin opor jadi aku bikin yang lain aja deh. Jadilah ini bikin gulai ayam 😊#PejuangGoldenApron2


Gulai ikan kembung dan tahu
Emang gak terlalu suka gulai sebenarnya .. dan gak bisa buat gulai awalnya karena gak terlalu suka jadi gak mau coba buat ..terus suami bosen makan yang itu itu aja dibuat lah sambil tanya tanya by phone ke mama ...dan taraaa suami suka ..ini hasil gulai yang kesekian kali di buat 😄


Sayap Ayam Saus Pedas
Pengen masak ayam tapi biar jangan pernah bosen. Diakali dengan bumbu-bumbu yg bisa nyatu juga dengan ayam..hehe.. Alhasil, walaupun menu utamanya ayam, tapi gak ayam yg kayak itu-itu aja.


Ayam Suwir Santan
Masih ada sisa santan instan yang saya pake masak gulai ceker waktu ini. Sayang juga kalo ngga dimanfaatin. Jadilah masak ayam suwir ini. Sebenarnya ini resep dari @xanderskitchen yang namanya Ayam Suwir Kondangan dan sudah pernah saya recook jg sebelumnya. Tapi adaaa aja bahan yang kurang dari resep aslinya. Ngga masalah sih, tetep enak menurut saya 😋


Gulai ayam pedas gurih
bosen dengan olahan ayam yang itu-itu aja. akhirnya coba bikin gulai.


Ayam Gulai Kuning No Santan
Jadi saya pengen banget makan ayam tp ngga di goreng maunya di gulai tapi saya harus ngurangin santan... iseng2 nyoba akhirnya jadilah ayam gulai ala2 ini 😄 resep ini no santan ya cuman pake kemiri aja dan pake cabe ya sedikit supaya anak saya bisa makan.


Udang Woku
Waktu itu pernah bikin ayam woku dan ternyata enak juga, hehehe. Sekarang pengen coba ganti pakai udang. Untuk bumbu-bumbunya sama aja sih dengan ayam woku.


Ayam panggang santan
Biasanya c klo bikin ayam panggang gak pake santan.. Kali ini coba eksperimen pake santan. Hasilnya maknyus.. Si papa aja makannya ampe nambah.. Hihihi


Gulai Ayam
Jika ditanya apa daging favorit ibu, jawabannya adalah daging ayam. Dan Gulai ayam adalah menu #DagingFavoritIbu.Saat ada acara kumpul-kumpul dirumah,ibu pasti masak ini. Tapi saya gak pernah sekalipun membantunya didapur. Alasannya adalah karena saya takut tangannya kuning-kuning kena kunyit 😂, maklumlah waktu itu masih gadis,😂. Tapi setelah menikah dan punya anak, baru terasa, pengen makan gulai seperti masakan ibu gak bisa, karena gak ada ibu yang masakin. Mau masak sendiri juga belum bisa. Akhirnya waktu itu saya coba main kerumah ibu dan minta diajarkan buat gulai ayam ini. Dan ibu mengajarkan saya penuh kesabaran karena saya belum paham memasak saat itu.Selang beberapa waktu saya coba kembali membuat sendiri dirumah, dan berhasil, rasanya nikmat.😊Dan beberapa bulan lalu juga pernah cookpad buat tantangan masakan thailand dan waktu itu saya buat masakan Massaman Carry (Kari Thailand) judulnya, saya buat itu karena sepertinya mirip dengan masakan gulai Indonesia, ternyata benar rasanya tidak jauh beda, sama nikmatnya dan saya merasa puas karena berhasil membuatnya. Terima kasih ibu... akhirnya dari kepingin makan gulai ayam, sekarang jadi bisa buat gulai ayam, sampai buatnya versi kari thailand 😊🤗.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#Cookpadcommunity#CookpadIndonesia#SatuResepSatuPohon#teamtrees#WeekendChallenge#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#DariPengenJadiBisa


Gulai Sayap Ayam
Source : Welly HerlinaTema GoDa Paders minggu ini Gulai. Idenya mba Welly Herlina. Sekalian aja recook resep gulainya. Soalnya mba Welly punya banyak resep gulai yg praktis dan bahannya mudah didapat. Resep asli mba Welly ini tuh gulai ayam kentang. Tapi dikulkas adanya sayap ayam, karena orang rumah sukanya sayap ayam. Menurut saya sayap ayam itu dagingnya lebih gurih. Dan dipotong dua bagian supaya anak-anak lebih mudah makannya. Biji cabenya juga dibuang karena di bungsu suka sekali gulai ayam begini. Biar ga kepedesan kan 😁. Takaran santan jyga saya tambah. Yuk ah kita ngegulai😍.#KomunitasPaders #GoDaPaders #GoDa_GulaiLuNdro #Cookpad_Paders


Sayap Ayam Asam Pedas
-13.04.19-#AhlinyaAyam #dapur115 #SiapRamadan #serbaserbiayam #masakanindonesia #cookpadcommunityAssalamualaikum, Annyong yeorobun..Cerita sedikit tentang sayap ayam,sebenernya itu salah satu bagian yg gak disukai sma suami, tp sebagai istri yg ngakunya nih #AhlinyaAyam puter otak dong gimana cara ngolahnya biar suami ttp mau makan hee.. Alhasil nyoba resep yg udah ada ini tp saya kembangin lagi, dengan ditambah ini dan itu, alhasil jadilah resep ini.. 😊 #sayangsuami hee


Ayam geprek #SiapRamadan
Selama bulan puasa ini saya sukak nyetok ayam yg sudah diungkep pkai presto, jadi klo mau makan tinggal goreng aja, simple.. 😁. Tinggal nambahin sambel klo sukak, kli gak yahh dimakan gitu ajja uda enak kok mak.. 😃, hemat waktu dan tenaga... 😅😅


Sop Ayam Garang Asam
karena ga ada belimbing wuluh, tapi pengen bgt masak garang asam aku akalin dengan jeruk nipis. biar asam ( aku masak tanpa santan yah)


Tongseng Ayam Mantab Ga Pakai Santan
Penasaran sama Tongseng, pingin masak ini dari minggu-minggu lalu. Dulu pernah makan ini, waktu itu order tongseng sama gulai tapi kq rasanya g beda jauh, jadi penasaran sama rasa aslinya tongseng. Karna suami saya anti santan dan saya g begitu suka daging, jadilah saya nyari resep tongseng ayam tanpa santan. Dan kata suami ini enakkk seger.


Ayam Pedas Jeruk Purut
Ini karena bosen makan ayam dibikin masakan itu itu aja, jadi pingin nyobain sesuatu yang seger dari ayam itu 😁 akhirnya coba masak ayam dikasih potongan jeruk perut, Mashaallah ini ayam jadi kerasa ada khasnya. Semoga bermanfaat yaa, silahkan dicoba 💕😘


Sayap Ayam Kremes
Tetiba pengen ayam kremes, tapi yg jual jauh dari rumah. Lihat kulkas adanya sayap ayam aja..buka2 cookpad eh ada resep yg bisa direcook... Jadilah sayap ayam kremes :) yummm...


Ayam gulai
Awalnya mau bikin ayam lodho karena panggangan dirumah ga ada jadilah ayam gulai ini


Gulai ayam jawa ala chef Lidya
Pengen makan gulai ayam, iseng buat sendiri aja akhhh😀


Gulai Ayam Kampung
Ada bahan ayam kampung, jadi pengen masak gulai. Cuss ambil bumbu di kulkas dan langsung bawa ke dapur. Jadi ga sabar pengen makan. Nyam nyam nyam...


Garang Asem Ayam (Tanpa Santan)
Bismillah....Garang asem adalah salah satu makanan khas dari Jawa Tengah. Cita rasanya yang asem seger karena pakai belimbing wuluh itu yg bikin nagih☺️ tapi kali ini gak pakai belimbing wuluh karena gak ketemu😭. Tapi gak kalah endul kok karena tomatnya aku banyakin😘. Ini bisa juga dipakein santan, tapi aku pengen bikin yg tanpa santan biar lebih sehat aja😬😁yuk cobain...#GarangAsem#PejuangGoldenApron3#ResepMasakanKhasJawa

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/192923
Komentar