Bika Ambon ekonomis

Phien Kitchen
Phien Kitchen @PhienKitchen
Malang

Udah lama pengen bikin kue ini tapi selalu bimbang dengan telur yang banyakkkk...akhirnya nemu resep lupaa punya siapa ya? maaf yaa..

Bika Ambon ekonomis

Udah lama pengen bikin kue ini tapi selalu bimbang dengan telur yang banyakkkk...akhirnya nemu resep lupaa punya siapa ya? maaf yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 porsi
  1. 150 grtp kanji
  2. 100 grtp terigu
  3. 2 btrtelur
  4. 200 grgula pasir
  5. 1 sdtfernipan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmmentega dicairkan
  8. 2santan kara + air smp 200 ml
  9. kunyit boleh diganti pewarna kuning
  10. sereh
  11. daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan.sereh.kunyit dan daun jeruk hingga mendidih. saring dan dinginkan

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan tepung kanji fernipan kemudian tambahkan santan dan diamkan 15 menit

  3. 3

    Kocok lepas telur dan gula.garam dan mentega cair.masukan ke dalam adonan tepung aduk rata diamkan 2 jam.

  4. 4

    Panaskan cetakan dengan api kecil. olesi dengan mentega tuang adonan dan panggang sampai matang. karena mudah gosong alasi cetakan dengan seng/loyang bekas...selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phien Kitchen
Phien Kitchen @PhienKitchen
pada
Malang
Biology teacher...suka masak trs cekrek upload dehh..jadi kebiasaan. thx cookpad bisa simpan resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa