梅味噌さっぱり✿大根サラダ

LazyHata
LazyHata @cook_40052208

100人話題入り感謝♪お味噌と梅の組み合わせでコクがあるのにさっぱり。大根がパクパク食べられます✿

このレシピの生い立ち
梅と味噌の組み合わせが大好きなので、大根サラダを作ってみました

梅味噌さっぱり✿大根サラダ

かんきっちゃん's cooksnap of when they made 梅味噌さっぱり✿大根サラダ.
saki1010's cooksnap of when they made 梅味噌さっぱり✿大根サラダ.
☆こばと☆'s cooksnap of when they made 梅味噌さっぱり✿大根サラダ.
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100人話題入り感謝♪お味噌と梅の組み合わせでコクがあるのにさっぱり。大根がパクパク食べられます✿

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梅と味噌の組み合わせが大好きなので、大根サラダを作ってみました
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材料

2人分
  1. 大根 1/3~1/4本
  2. 調味料
  3. 梅干 1個
  4. 味噌 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. ごま油 小さじ1
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    梅干をたたき、調味料と混ぜる

  2. 2

    大根を細切りにする。私はしっかり洗うけど皮むきません

  3. 3

    和える。水気が出ないうちにいただいてください

  4. 4

    生は消化酵素たっぷりで胃の不調に効きビタミンＣ・Ｐ（脳卒中予防）は皮に多く含まれるので、皮付きを生で食べたいものです

  5. 5

    梅味噌・たたききゅうりもどうぞ
    ID：19067767

  6. 6

    皆様がしてくださってるように、色んなお野菜でお試しください。美味しい発見があるかも♪

コツ・ポイント

切って和えるだけなので、大根の栄養を残さずいただけます。丼鉢かボウルが和えやすい！ひとり分64Kcalです。
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国外在住のナマケモノ✾私の住む街は国際色豊かなので、色んな国の料理が食べられます。それにちなんだユニークなレシピをUPしています(*˘︶˘*)レシピはシンプルで作りやすくを心がけています。
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