☆ポテトグラタン☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★つくれぽ900件 話題入り感謝★★★
ほっくり熱々でやさしい味♪
パパッと作れる簡単グラタン＊
このレシピの生い立ち
定番メニュー♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは3mm厚にスライスして、水にさらす♪
（お好みでレンジ加熱）
玉ねぎは薄切り、ベーコンはお好みの大きさに -
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、水気を切ったじゃがいもを並べて炒める♪
（中火の弱火） -
- 3
じゃがいもが透き通り、ホクホクするまでしっかり炒めたら♪
-
- 4
玉ねぎ、ベーコン、バターを加えて炒める♪
-
- 5
いったん火を止めて、小麦粉を加えて♪
-
- 6
混ぜ合わせる♪
-
- 7
牛乳350cc〜を加えて♪
コンソメ、塩コショウで味を調えて♪
（弱火をつける）
-
- 8
トロミがつくまで混ぜ合わせる♪
牛乳が少なければ足す♪
-
- 9
耐熱皿へ移して♪
-
- 10
チーズをたっぷり乗せて♪
-
- 11
220度のオーブンで15分焼いたら出来上がり＊
-
- 12
2024年9月28日
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コツ・ポイント
じゃがいもは3ミリ厚でフライパンで透きとおるまでじっくりと炒めます♪
時間短縮したい方はシャキシャキのままだと良くないので
レンジで加熱してから炒めてもOK
牛乳の量はお好みで加減してください。
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