❍HBでとっても濃いもちもちバナナパン❍

okeipon
okeipon @cook_40038826

食パンとは思えないほどもちもちでとってもバナナの味がします❤H22.07.11 修正しました。。。

このレシピの生い立ち
レシピ本に載っていたバナナパンを濃くもちもちにアレンジして作りました。

❍HBでとっても濃いもちもちバナナパン❍

食パンとは思えないほどもちもちでとってもバナナの味がします❤H22.07.11 修正しました。。。

このレシピの生い立ち
レシピ本に載っていたバナナパンを濃くもちもちにアレンジして作りました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 30g
  3. 3g
  4. バター 30g
  5. バナナ 2本
  6. 牛乳 バナナと合わせて210g
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    HBに全ての材料を入れて早焼きコースの焼き色を淡でスタート!

  2. 2

    できあがり。。。

  3. 3

    *お気に入り*
    レシピID :17934480
    「❑ブロックチョコdeお顔トースト❑」でチョコバナナ味❤

  4. 4

    H22.09.15
    話題入りしました✿
    作って下さった皆様本当にどうもありがとぉ♬

  5. 5

    H23.04.09
    2度目の話題入りです✿
    こんなにたくさんの方に作って頂けて、本当に感謝です♥
    ヽ(*´∀`)ノ

コツ・ポイント

凹んでしまう原因を調べました。暖かくなる春~夏は過発酵になりやすいようで。
対策→水分を減らす、材料を冷やす(特に牛乳&バナナ)なんだとか✿
夏場はバナナを冷やすといいかも。
ちなみに写真はバナナ160gで牛乳50mlでした。

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okeipon
okeipon @cook_40038826
に公開
こんにちはぁ***大阪在住***18歳息子&15歳娘の4人家族✿パン&お菓子が好き♡ずぼらも大好き♡掲載が遅れてしまったりお礼やお返事にはお伺い出来ませんが、皆様から頂けるレポやコメは本当に感謝してます✿\(=_=⋆)アリガトォ♡
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