【HB】もっちもちミルクパン 卵不使用

ユ亻たそ
ユ亻たそ @cook_40272179

とってももちもちです(*ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
もちもちしたパンが食べたくて!

【HB】もっちもちミルクパン 卵不使用

とってももちもちです(*ˊᵕˋ*)
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もちもちしたパンが食べたくて!

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材料

大きめ4個分ぐらい
  1. 強力粉 330g
  2. 牛乳 250g
  3. オリゴ糖(普通の砂糖でも!) 35g
  4. 6g
  5. バター 35g
  6. ドライイースト 7g

作り方

  1. 1

    材料を全てHBにいれてパン生地コースで生地を作る

  2. 2

    お好きな形に成型して、クッキングシートを敷いた天板に乗せ、オーブンを35℃にセットし20分発酵する。

  3. 3

    余熱なしでそのまま200℃にセットし16分焼く
    出来上がり♪

  4. 4

    次の日ももちもちです(∩ˊ꒳​ˋ∩)

コツ・ポイント

バターは溶かさずに入れてください

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