Sayur Asam Seger

Vienha
Vienha @cook_6419291
Bekasi

Kalau pingin yang seger2 makan dengan sayur asem bisa menjadi solusi. Rasa kuahnya yang asem membuat lidah jadi terasa segar dan makan pun menjadi nikmat.

Sayur Asam Seger

Kalau pingin yang seger2 makan dengan sayur asem bisa menjadi solusi. Rasa kuahnya yang asem membuat lidah jadi terasa segar dan makan pun menjadi nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuspaketan sayur asam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe merah
  5. 1 buahkemiri
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 1/2 bungkusterasi ABC, dibakar
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayur2annya, pisahkan yang keras

  2. 2

    Rebus terlebih dahulu sayuran yang keras, seperti labu,pepaya muda, buah melinjo.

  3. 3

    Haluskan bumbu-bumbu nya, seperti bawang merah, bawang putih,cabe merah,terasi dan kemiri, lalu sisihkan.

  4. 4

    Setelah rebusan bahan-bahan yang pertama sudah mulai matang, masukkan bumbu halus,lengkuas,aduk, tambahkan sisa sayuran yang belum direbus,aduk.

  5. 5

    Tambahkan garam,gula,aduk lagi

  6. 6

    Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vienha
Vienha @cook_6419291
pada
Bekasi
Mom of three boys
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa