カニカマと彩り野菜のフレッシュマリネ♪
えれぼん @cook_40043671
ミツカン カンタン酢「彩りやさい」と具材を合えるだけで、簡単にマリネが作れます！ 野菜不足解消に♪
このレシピの生い立ち
ミツカン カンタン酢TM「彩りやさい」のモニターに当選しました。フレッシュマリネがテーマだったので、彩り鮮やかで栄養満点なマリネを作りました。
カニカマと彩り野菜のフレッシュマリネ♪
ミツカン カンタン酢「彩りやさい」と具材を合えるだけで、簡単にマリネが作れます！ 野菜不足解消に♪
このレシピの生い立ち
ミツカン カンタン酢TM「彩りやさい」のモニターに当選しました。フレッシュマリネがテーマだったので、彩り鮮やかで栄養満点なマリネを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、きゅうりは斜め切り、人参は千切り、カニカマはほぐしておく。
- 2
玉ねぎと人参は耐熱容器に入れて、レンジで2分加熱し、粗熱を取る。
- 3
ミツカン カンタン酢TM「彩りやさい」で、カニカマと野菜を合える。
- 4
冷蔵庫で冷やし、味がなじんだら出来上がり！
コツ・ポイント
パプリカの皮が気になる方は、フォークでさして火であぶり、氷水につけて皮をむいて下さい。皮をむいた方が、調味料がしみこみやすいです。
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