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「彩りやさい」で速攻マリネ♪
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「彩りやさい」で速攻マリネ♪-レシピのメイン写真

「彩りやさい」で速攻マリネ♪

ネギ夫人@祢木七海
ネギ夫人@祢木七海 @cook_40043517

調味料を合わせる少しの手間が面倒なマリネも、ミツカンさんのカンタン酢「彩りやさい」なら手間いらずでした♪
このレシピの生い立ち
そのままドレッシングや、ソテーのソースにもおいしい、ミツカンさんのカンタン酢「彩りやさい」。これはもっと色々使えそうだなぁ♪と、和え物を作ってみたら大正解でした。色々な食材で試してみたいですね♪

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「彩りやさい」で速攻マリネ♪

ネギ夫人@祢木七海
ネギ夫人@祢木七海 @cook_40043517

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そのままドレッシングや、ソテーのソースにもおいしい、ミツカンさんのカンタン酢「彩りやさい」。これはもっと色々使えそうだなぁ♪と、和え物を作ってみたら大正解でした。色々な食材で試してみたいですね♪

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材料

3~4人分
  • ミツカンさんのカンタン酢「彩りやさい」 大さじ3
  • 大根 5cm
  • かにかまぼこ 6本
  • お好みのサラダ野菜 適宜
  • 塩(すぐに食べない場合) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かにかまは繊維に沿って細く裂き、大根は千切りにします。

  2. 2

    すぐに食べない場合は、大根に塩をふって5分位置き、水けを絞っておくと良いと思います。

  3. 3

    大根とかにかまをボウルに入れて、彩りやさいをかけ、良く混ぜれば出来上がりです。

  4. 4

    マリネだけでもいいですが、お好みのサラダ野菜をそえると簡単にボリュームのあるサラダになります。

コツ・ポイント

大根は調味料と合わせて時間がたつと水がでることがあると思いますので、食べるまでに時間のあるときや、やわらかめの食感がおこのみの方ですと、合わせる前に塩をふって水分を絞っておくとよいかなと思います。

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ネギ夫人@祢木七海
ネギ夫人@祢木七海 @cook_40043517
2017/04/11 23:55に公開
徒然なるままに徒然なる日々を過ごす平凡な主婦ですv
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このレシピのキーワード

マリネ 大根 カニカマ

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