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Ingredientes

  1. 500 gramosharina leudante 0000
  2. 300 gramosazúcar
  3. c/nesencia de vainilla
  4. 10huevos
  5. relleno
  6. 750dulce de leche repostero
  7. 150 tabletachocolate aguila
  8. almíbar
  9. 150azúcar
  10. 150agua

Paso a paso

  1. 1

    Separar las claras de las yemas batir hasta formar punto nieve pasado el tiempo agregamos la mitad del azúcar y batimos hasta disolver todo el azúcar. Reservar

  2. 2

    La otra mitad del azúcar batimos con las yemas hasta formar punto letra.

  3. 3

    Llegado el punto letra, le agregamos las claras de a poco con movimiento envolventes despacio, luego agregamos de a poco la harina tamizada. Ponemos en una cuenta con mantequilla y harina

  4. 4

    Por 40 minutos a horno de 180° y queda así. Para el relleno fundir 1/4 de dulce de leche repostero con 150 de tableta de chocolate Aguila... Y 750 de dulce de leche repostero.(El bizcochuelo lo mojamos con almíbar) del que gusten y tengan a mano

  5. 5

    Lo decore con fondant que compre del Cotillon los colores los podés hacer o compras echo (opcional)

  6. 6

    El primer piso que sería lo puse con dulce,el segundo el chocolate fundido con dulce de leche repostero y merenguitos quedan de diez espero que les guste

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Escrita por

Delicias
Delicias @delicias
Argentina

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