Menyambut tahun baru keluarga ngumpul bakar2 daging dan sate. Masing2 anak bawa bahan2 masing2 untuk dibakar. Saya kebagian bawa sate daging#MenyambutTahunBaru2020#AuthorsBandungHebring#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Bandung#TeamTrees#Lunchbox#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu

Suami pedagang kambing,inisiatif skalian buka catering alhmdullilah ada yg order,,, ini kambing 2 ekor jadi 700 tusuk sate. 😍😍😍

Sate biasanya identik dengan ayam, kambing /sapi.Kali ini pengen bikin yg beda,yaitu " Sate Tahu" bahannya simpel, ekonomis dan tentunya gak kalah enaknya sama sate berbahan dasar daging loh...Aku #recook_bakaran punya mba @fitrisasmaya penulis favorit aku resepnya oke2 dan enak2 ... Sekalian ikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru ..yuk ikutan #cookpadcommunity

bismillah...anakku pengen sate,tapi lagi banyak stok tahu..dibuatkan sate tahu sajalah...bumbu kacangnya aku pakai bumbu pecel instan...

Iseng" bikin sate usus sendiri soalnya kalau beli d warung" takut gk bersih cuci usus.nya 😃

Iseng bikin, ternyta enk jga, 😄😄😄

Enak & empuk .Teflonnya jangan ditutup agar embun di teflon tidak jatuh ke daging. Saya pilih teflon karena matang sempurna dibandingkan di bakar . Sate yang tidak matang sempurna dikhawatirkan ada cacing / parasit didalamnya yang bahaya bagi ibu hamil & anak2. Selain itu , juga pada teflon, dagingnya tidak langsung kontak dengan api jadi lebih minim radikal bebas. Soal rasa ? Ga kalah dengan sate warung tegalTeknik pengempukan daging ada beberapa yakni dibungkus / rendam :1. Daun pepaya 1 malam2. Baking powder 5 menit lanjut nanas halus 5 menit3. Nanas halus 15 menit4. Pilih daging has dalam (ciri : warna merah sempurna & diiris melawan serat)Saya pilih cara nomor 4. Karena rasa daging banyak berubah jika pakai cara 1-3

Ada tahu langsung deh inget "Sate Tahu" resep dr Mba Fitri @FitriSasmayaSambil ikutan pekan inspirasi 👩🍳🍡 #recook_bakaran #CookpadCommunity🎀 Selamat Tahun Baru 🎀Semua doa terbaik dan terindah di tahun 2019...Pertama kali gabung nulis resep di Cookpad, syuuuka bgtttt sm resep2'y Mba Fitri Sasmaya soal'y variasi dan penjelasan'y detail + anti gagal, jd'y makin semangat berkreasi sampe skrg...Kali ini saya recook Sate Tahu Bakar, ini unik + simple + enak 😋Makasih yaa resep'y Mba Fit, penulis favorite saya di Cookpad 💟Semoga kpn2 bisa ketemuMba FitriSasmaya biar ketularan kreatifnya hehehe 😊#recook_bakaran #CookpadCommunity#SateTahu #SateTahuBakar

Di dalam kulkas ada usus si gadisqu pengen makan sate usus bakar jd nya cus langsung ke dapur bikin😅😅