Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih
  2. Adonan isi tahu
  3. 200 grtepung trigu(segitiga biru)
  4. 5 sdmkanji
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtmrica
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 batangdaun bawang iris tipis
  9. secukupnyaAir
  10. Bahan sambel kacang
  11. 150 grkacang goreng
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 bijicabe merah besar
  14. 5 bijicabe rawit
  15. 1 lembardaun jeruk
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 30 grgula merah
  18. Olesan(minyak dan kecap)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong menjadi 2 bagian tahu goreng hingga kopong.
    Sambil menunggu matang, haluskan bumbu untuk isian haluskan bawang mrica dan garam, campur tepung dan kanji ksh air jangan terlalu lembek tp juga jngn terlalu keras.

  2. 2

    Angkat tahu isi dalamnya dengan adonan tepung kukus hingga dalam nya matang ya bunda bunda.

  3. 3

    Sambil menunggu tahu dikukus, haluskan bumbu kacangnya. Setelah tahu matang potong kotak kotak tahu tusuk dengan tusukan sate bakar diatas teflon sebelum dibakar olesi dengan minyak, bakar hingga agak gosong sedikit lalu olesi dengan kecap bakar kembali.

  4. 4

    Setelah matang angkat dan sajikan diatas piring saji beserta sambal kacangnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mirna BenyWidodo
Mirna BenyWidodo @MirnaWidodo87
pada
Ngawi
Hanya seorang ibu rumah tangga yang suka masak memasak untuk keluarga, suka mencoba menu menu baru yang beraneka macam,,dan tidak pernah bosan untuk terus belajar... belajar... dan terus belajar😍😍😍Trimakasih cookpad aku jadi banyak teman jadi lebih semangat terus untuk belajar berbagai macam hidangan dari banyak daerah, dari awalnya gak tau jadi lebih tau😊😊😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa