Dinamakan Maranggi karena proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Penjelasan hnya segitu aja, krn filosofinya panjang 😁.Nah kali ini bikin sate dirumah agak niatan, pake resep sate mertua yg tiap tahun Idul adha keluarga besar selalu nyate bareng, sekarang nyoba deh bikin resep ala mertua, bumbunya ditumis segala, sebenarnya bumbu gk ditumis dl gk papa yaa, tp ini menurut mak mertua aja 🤭 , dan biasanya klo nyate sndr di rumah mls kan buat nusuk2,, trs di bakar teplon aja, kli ini niat tusuk menusuk.sUntuk pelengkapnya cuma sambal kecap aja kalo saya, lebih suka itu timbang bumbu kacang. Curhat 🤭#KampungIdaman#Semangcook_Hokya#Semangcook_BerbagiBahagia#CookpadCommunity_Semarang

#aksidutarecook#dutarecookanggana#cookpadcommunity_borneoAwal makan sate ini pas diperjalanan arah mau kebandung, laper dijalan trus Nemu warung makan sate Maranggi,dlm hati bertanya tanya ini sate apaan ya😆secara dikalimantan ga ada kan,akhirnya beli deh,dan saat itu juga langsung jatuh cinta😍endesss bgt,selalu terngiang ngiang makanya kali ini mau coba deh buatnya,kebetulan td pagi Nemu daging yang ada gajihnya nanya langsung beli deh😁yuks bund dicoba🤗

Mumpung masih suasana Idul Adha, dan pastinya masih menyimpan stok daging qurban, yuk masak yang simple 😉. Untuk pengempuk saya pakai buah nanas sisa bikin obat asam urat, sisa potongan kecil ternyata lumayan bisa bikin daging empuk 😊#kuraskulkas#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019

Cooksnap resepnya mbak @MitaNiez#CookpadCommunity_Tangerang#RememberGenkPeda_MitaW#GenkPejuangDapur

Gegara suami kepingin makan olahan daging qurban sementara istrinya paling anti mengolah daging qurban akhirnya keluarin stok kulkas hasil belanja mingguan di pasar dan eksekusi bikin sate maranggi aza... alhamdulillah laris manis dan rasanya ga kalah dengan sate maranggi yg legendaris di purwakarta😃😃Sklian ikutan challenge #kuraskulkas

Kebanyakan dirumah aja membuatku semakin haluu ingin sekedar ke purwakarta makan sate maranggi tapi apalah daya.. Akhirnya rela repot bikin sate maranggi yg pernah berhasil kubikin idul adha tahun lalu, kali ke dua bikin dan yummy seenak dan seempuk itu 😍 yuk cekidot resepnya

Mumpung libur bakar2 dulu..

ini daging nya pake daging dan tulang iga kambing pas qurban 😊Daging nya saya presto dulu, karna suami seneng nya daging yang empuk.

Belum lengkap kalau pulang kampung gak bikin sate maranggi...#TeamTress#SatuResepSatuPohon#IbuKangenKampung#BarbequeBarengIbu#SemuaTentangIbu

Kalau lewat Purwakarta pasti mampir makan sate maranggi pinggir jln yg top habis.suka bgt, ttm sambel kecapnya yg digerus kasar dg limpahan tomat yg jg diuleg kasar, gk tahu sll ketagihan dg sate maranggi itu.klu di kota laen knp sate marangginya pk kecap biasa dg irisan cabe kecil2?