お弁当に★きゅうりの華やかポテトサラダ

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

[クックパッドニュース掲載レシピ]

ポテトサラダときゅうりでお弁当に彩りを♪お弁当の隙間にピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当にポテトサラダを詰める時に、余分なきゅうりも一緒に消費しようとカップの内側に入れてみたところ、ちょっと可愛くなったので、覚え書きのためにレシピアップしました。

お弁当に★きゅうりの華やかポテトサラダ

[クックパッドニュース掲載レシピ]

ポテトサラダときゅうりでお弁当に彩りを♪お弁当の隙間にピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当にポテトサラダを詰める時に、余分なきゅうりも一緒に消費しようとカップの内側に入れてみたところ、ちょっと可愛くなったので、覚え書きのためにレシピアップしました。

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材料

6号カップ3個分
  1. ポテトサラダ 約60g
  2. きゅうり 1/2本
  3. (お好みで)乾燥パセリ 少々
  4. 6号おかずカップ(シリコン、または紙) 3個

作り方

  1. 1

    おかず用のカップを準備します。6号サイズを使いますが、お弁当箱のサイズ、お好みでカップの大きさを変えてください。

  2. 2

    きゅうりを斜め薄切りにして、カップから1センチ程度の高さで切り揃えます。

  3. 3

    カップの内側に端を少し重ねるようにして、きゅうりをおきます。

  4. 4

    ちょっとデコボコですが、中央にポテトサラダが入るときゅうりが安定します!安心してください。

  5. 5

    ↑※※きゅうりがズレてしまう場合は、カップにポテトサラダ→きゅうりの順に入れるといいですよ♪

  6. 6

    カップの中央にポテトサラダをそっと入れて、きゅうりのズレを直します。
    仕上げに乾燥パセリをかけたら完成です♪

  7. 7

    男子弁当がほんの少しだけ可愛くなりました♪

  8. 8

    わっぱ弁当にも♪

  9. 9

    2019.8.10話題のレシピになりました♪皆さまありがとうございます!!

  10. 10

    2019.11.6クックパッドニュースに掲載していただきました♪ありがとうございます!!感謝感激です♡

コツ・ポイント

※シリコンカップ6号サイズを3個使いましたが、紙のカップでも大丈夫です♪
※ポテトサラダ以外にも、いろいろなサラダでお試しください。

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家族の笑顔と美味しい!!のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に!・Instagram:@tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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