作り方
- 1
春菊の根を切り落とし、3当分に切ります。
- 2
水洗いし、水気をきりボウルに入れます。
- 3
ボウルにごま油、すりごま、塩コショウを入れて混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ニンニクを入れるより、ニンニク風味の塩コショウで優しく味を整えました。ごま油も透明の色を使えばごま油が苦手な人でも食べられます。
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