発酵食品は最高＊*
塩麴の旨味で鶏ガラ要らず☆
βカロテンとビタミンCが豊富なので、アンチエイジングにも。
このレシピの生い立ち
鶏がらスープが無くなったので、塩麴で代用したら美味しくて腸にも優しいヘルシーサラダになりました。
肌の調子を整えてくれて、夏の日焼け肌のダメージにもいいです。