3分で完成!無限に食べれるヤミツキ白菜

Swind・神凪唐州
Swind・神凪唐州 @cook_40103714

以前に作った「白菜のペペロンチーノ」をさらにアレンジ! 昆布茶を使って超時短で出来るヤミツキ間違いなしの無限白菜です♪
このレシピの生い立ち
以前にレシピ化した「白菜のペペロンチーノ」をさらにお手軽に美味しくなるように工夫しました。

3分で完成!無限に食べれるヤミツキ白菜

以前に作った「白菜のペペロンチーノ」をさらにアレンジ! 昆布茶を使って超時短で出来るヤミツキ間違いなしの無限白菜です♪
このレシピの生い立ち
以前にレシピ化した「白菜のペペロンチーノ」をさらにお手軽に美味しくなるように工夫しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分量
  1. 白菜 4~6枚程度
  2. 昆布茶○ 小さじ1程度
  3. だしの素○ 少々(お好みで)
  4. 塩○ 少々(お好みで)
  5. ごま油★ 大さじ1~2程度
  6. 輪切り唐辛子★ 小さじ半分~1(お好みで)
  7. にんにく(スライス)★ 数枚

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに刻みます。目安は1~2cm幅程度です。

  2. 2

    白菜をボウルに入れ、○の材料を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    ★の材料を耐熱性の容器に入れ、ラップをふんわりと被せて、レンジで1分程度温めます

  4. 4

    温まった3を2の白菜にかけ、ざっくりと混ぜ合わせます。

  5. 5

    軽く汁気を切りながら皿に盛りつけて完成です

コツ・ポイント

3の工程では、絶対にレンチンを長時間行わないでください。ごま油を熱しすぎるとレンジ内で発火し、火災の恐れがあります。
700Wで1分以内が目安。ごま油が温まる程度でOKです。

また、スライスにんにくは乾燥にんにくを戻したものでもOKです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Swind・神凪唐州
Swind・神凪唐州 @cook_40103714
に公開
★『でらうまカンタン!名古屋めしのレシピ』11/26刊行★作家 兼 名古屋めし専門料理研究家。『異世界駅舎の喫茶店』シリーズの小説版著者&コミック版原作者。『大須裏路地おかまい帖(神凪唐州名義)』が 日本ど真ん中書店大賞(ご当地部門第2位)に選出。月刊まんがタウン(双葉社)連載『うみゃーがね!名古屋大須のみそのさん』原作担当ナゴレコ連載『名古屋めしレシピ』シリーズの執筆も手掛ける。
もっと読む

似たレシピ