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Ingredientes

  1. 300 grdulce de leche
  2. 1huevo
  3. 2 1/2 tazaazúcar flor
  4. 100 grnuez

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén agregar el dulce de leche y revolver por 7 o 8 minutos a fuego medio.

  2. 2

    Agregar la yema y las nueces revolver a fuego bajo.

  3. 3

    Luego batir la clara a punto de nieve y agregar la mezcla anterior.

  4. 4

    La mezcla se debe desprender del fondo.

  5. 5

    Finalmente agregar el azúcar flor de a poco y amasar hasta incorporar por completo.

  6. 6

    Estirar con un uslero sobre un papel mantequilla.

  7. 7

    Esperar 20 minutos hasta endurecer y cortar. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Daniela
Daniela @cook_6143781
Santiago de Chile
Hola soy Daniela y me gusta La Cocina saludable, chef frustrada por ser celiaca 😔Visiten mi blog www.cocinasaludable2017.wordpress.com Pagina de Facebook: https://www.facebook.com/cocinasaludableysingluten/?ref=aymt_homepage_panelInstagram: https://www.instagram.com/83carpe_diem/
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