全粒粉入りふんわり甘い黒糖食パン

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

ふんわりとして黒糖の甘味...
焼きたてをそのまま食べてみてください♡
早焼き、タイマー共に失敗無しで出来てます。
このレシピの生い立ち
甘い黒糖パンが食べたくて作りました。

全粒粉入りふんわり甘い黒糖食パン

ふんわりとして黒糖の甘味...
焼きたてをそのまま食べてみてください♡
早焼き、タイマー共に失敗無しで出来てます。
このレシピの生い立ち
甘い黒糖パンが食べたくて作りました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 200g
  2. 全粒粉 80g
  3. 冷水 190cc
  4. スキムミルク 大さじ1
  5. 4g
  6. 黒糖 40g
  7. バター 15g
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    材料を順番にホームベーカリーの内釜へ入れる。

  2. 2

    ふんわりパンコースでスイッチON。
    今回は8時間タイマー使用。

  3. 3

    冷めたらブレッドケースへ入れる。

コツ・ポイント

黒糖は少し多めに入れると美味しいです。
冷水を同量の牛乳に変えると更に甘味とコクがUPします。タイマー使用しない時は牛乳で作ってみてください。

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お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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