Telur Balado

Nita Safitri
Nita Safitri @cook_5931853
Bogor

pertama kali bikin gara-gara disuruh masak sm pacar trus liat d kulkas cuma ada telor trus cus deh masak bahan2nya liat mbah gugel pas dicobain ternyata endeeessss wangi daun jeruknya berasa banget hihi. kenapa cuma 6 telor soalnya di rumah cuma ada 3 orang 😁

Telur Balado

pertama kali bikin gara-gara disuruh masak sm pacar trus liat d kulkas cuma ada telor trus cus deh masak bahan2nya liat mbah gugel pas dicobain ternyata endeeessss wangi daun jeruknya berasa banget hihi. kenapa cuma 6 telor soalnya di rumah cuma ada 3 orang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 6 butirtelor
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/2 buahtomat
  5. 6 buahcabai merah
  6. 1 batangserai
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 ruasjahe
  10. 1/2 sendok tehgaram
  11. 1/2 sendok tehgula
  12. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur selama 15 menit (masukan telur saat air mendidih agar mudah dikupas)

  2. 2

    Haluskan bahan (bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, jahe)

  3. 3

    Tumis bahan halus, masukan batang serai, daun bawang, dan daun jeruk (iris agar harum)

  4. 4

    Setelah bumbu harum masukan garam, gula, penyedap rasa secukupnya

  5. 5

    Masukan telur rebus yg sudah dikupas. Tunggu dan aduk hingga bumbu meresap selama 5 menit

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Safitri
Nita Safitri @cook_5931853
pada
Bogor
IRT newbie :DIG: nitasafitri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa