こどもも一緒に♡鏡開きぜんざい
いっっっちゃん！ @cook_40152833
2歳の息子は焼き餅をまだ食べさせられないので、レンチンおかきにしてぜんざいにうかべました♪
このレシピの生い立ち
ぜんざい食べたいなー。息子甘いもの大好きだからなぁ…きっと食べたいよなぁ…。でも餅あげるの怖いよなぁ………そうだ！おかきにしよう！いいこと考えた♪
こどもも一緒に♡鏡開きぜんざい
2歳の息子は焼き餅をまだ食べさせられないので、レンチンおかきにしてぜんざいにうかべました♪
このレシピの生い立ち
ぜんざい食べたいなー。息子甘いもの大好きだからなぁ…きっと食べたいよなぁ…。でも餅あげるの怖いよなぁ………そうだ！おかきにしよう！いいこと考えた♪
作り方
- 1
ぜんざいを作る
レシピID18788112参照 - 2
切り餅を1センチくらいの大きさに切る。
厚みがある場合は半分に切る。 - 3
お皿もしくはクッキングシートに間隔をあけて1を並べる。
※チンすると膨らみくっつくので間は大きくあけてください！ - 4
600wで2分30秒～3分チンする。
※餅の大きさによって出来が違うので様子を見ながらチンしてください。 - 5
ぜんざいに浮かべて出来上がり♪
コツ・ポイント
☆切り餅1個の1/3でちいさいおかきが6個出来ます。
☆レンチンする際に、触ったり味見してみてお子さんが食べられる固さに調節してください。
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お餅に粒あんとクリームチーズを包んで、生クリームと甘酒でぜんざいを作りました。お餅のもちもち食感、粒あんの優しい甘み、クリームチーズのまろやかさ、生クリームのコクと甘酒の優しい甘みが美味しいぜんざいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19521731
