作り方
- 1
溶いた卵に牛乳を入れる。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、バターも泡が出るくらい温まってから卵を投入。
- 3
ぐるぐると菜箸を入れて固まりかけた卵を混ぜる。
- 4
半熟になったところでとろけるチーズを真ん中に起き、折りたたむ。
- 5
火を止め、蓋をして少し待てばとろっとしたチーズオムレツの出来上がり♪
コツ・ポイント
牛乳の量を調整すると、卵のゆるさが変わります。
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