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黑Q紅麴糯米甜湯.柯媽媽の植物燕窩
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黑Q紅麴糯米甜湯.柯媽媽の植物燕窩-レシピのメイン写真

黑Q紅麴糯米甜湯.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

甜而不膩的湯頭,搭配Q彈口感的食材,輔以酒釀的香氣,果真好呷!
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
http://komama.pixnet.net/blog

甜而不膩的湯頭,搭配Q彈口感的食材,輔以酒釀的香氣,果真好呷!
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
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黑Q紅麴糯米甜湯.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

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黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
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黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
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材料

2人分
  • 姐妹紅潤釀 2湯匙
  • 黑木耳QQ圓 3杯
  • 水 200ml
  • 糖 1湯匙
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作り方

  1. 1

    準備阿金姐工作坊的姐妹紅潤釀與黑木耳QQ圓等相關食材。

    • 黑Q紅麴糯米甜湯.柯媽媽の植物燕窩作り方1写真
  2. 2

    將抹茶、起司與黑糖口味的黑木耳QQ圓,逐一放入至玻璃杯中!

    • 黑Q紅麴糯米甜湯.柯媽媽の植物燕窩作り方2写真
  3. 3

    取一鍋具,放入200ml的水與1糖匙的糖後,先煮熱成糖水備用。

    • 黑Q紅麴糯米甜湯.柯媽媽の植物燕窩作り方3写真
  4. 4

    可依照個人喜好,隨意放入阿金姐工作坊的姐妹紅潤釀至糖水中。

    • 黑Q紅麴糯米甜湯.柯媽媽の植物燕窩作り方4写真
  5. 5

    加熱過程中,需不斷攪拌,以便讓甜湯的色系帶有淡淡的粉紅色。

    • 黑Q紅麴糯米甜湯.柯媽媽の植物燕窩作り方5写真
  6. 6

    最後只要將鍋內的甜湯,直接澆淋在裝有黑木耳QQ圓的玻璃杯中即可!

    • 黑Q紅麴糯米甜湯.柯媽媽の植物燕窩作り方6写真
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柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
2014/01/03 09:45に公開
柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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