cumi asin masak lombok ijo

indiana jivat rosidi
indiana jivat rosidi @cook_2010326
surabaya

resep ini hasil coba coba, karena punya stock cumi asin di rumah, hasilnya ternyata jadi masakan favorite buat orang rumah dan pacar :')

cumi asin masak lombok ijo

16 orang berencana membuat resep ini

resep ini hasil coba coba, karena punya stock cumi asin di rumah, hasilnya ternyata jadi masakan favorite buat orang rumah dan pacar :')

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 100grcumi asin
  2. 10 lembardaun jeruk
  3. 6 bijicabai hijau
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 6 bijicabai rawit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    jangan lupa berdoa supaya hasil masakan enak

  2. 2

    cuci cumi asin terlebih dahulu, kemudian rebus dengan 5 lembar daun jeruk sampai mendidih, ganti airnya dan rebus sekali lagi sampai cumi empuk

  3. 3

    haluskan bumbu seperti : bawang merah , bawang putih, daun jeruk, cabai hijau, cabai rawit, ketumbar dan jahe

  4. 4

    tumis bumbu halus sampai wangi dan mengeluarkan minyak, tidak usah tambahkan garam, tambahkan sedikit gula untuk mengimbangi rasa asin dari cumi

  5. 5

    masukan cumi kedalam bumbu yang sudah ditumis tadi, masak sampai merata

  6. 6

    sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indiana jivat rosidi
indiana jivat rosidi @cook_2010326
pada
surabaya
Self taught cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa