Cumi asin lombok ijo

Erlin Dwi Kusumawati
Erlin Dwi Kusumawati @erliiin
Sleman

Cumi asin yg mudah didapet di mamang mamang sayur tp begitu dimasak enggak kerasa asin lagii

Cumi asin lombok ijo

4 orang berencana membuat resep ini

Cumi asin yg mudah didapet di mamang mamang sayur tp begitu dimasak enggak kerasa asin lagii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onsCumi asin kering
  2. 5 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. 10 buahcabai hijau
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 batangserai
  10. Kecap manis
  11. Gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin kemudian direbus. Setelah direbus, cuci kembali cumi asin kemudian dipotong2 sesuai selera

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai hijau

  3. 3

    Geprek lengkuas, jahe, dan serai

  4. 4

    Siapkan wajan kemudian tumis bawang merah bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan irisan cabai hijau. Setelah tercampur semua,masukkan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk dan daun salam.

  5. 5

    Setelah semua bumbu tercampur rata masukkan air kurang lebih 50 ml sebagai kuahnya. Kemudian masukkan cumi asin ke dalam bumbu dan masak

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, gula merah dan garam kemudian tes rasa. Masak hingga mendidih. Cumi asin lombok ijo pun siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlin Dwi Kusumawati
pada
Sleman
sebenernya suka banget masak di sela2 kesibukan kantor. cumaa seringkali masakan udah habis belum sempet foto baru keinget belum nulis resepnya. jd yaa nunggu masak lg kl mau bikin resep :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa