即できる！節約！外葉でやみつきキャベツ
よりやママ @cook_40240967
キャベツの外葉、捨てないで活用すれば節約料理が一品できます！レンジで作れるお手軽さも良し^ ^！
このレシピの生い立ち
外葉は色が良いので普段炒め物に活用してました！が、旦那に歯ざわりが硬すぎて嫌だと言われ…、やみつきキャベツだったら外さないな、と思って！
即できる！節約！外葉でやみつきキャベツ
キャベツの外葉、捨てないで活用すれば節約料理が一品できます！レンジで作れるお手軽さも良し^ ^！
このレシピの生い立ち
外葉は色が良いので普段炒め物に活用してました！が、旦那に歯ざわりが硬すぎて嫌だと言われ…、やみつきキャベツだったら外さないな、と思って！
作り方
- 1
キャベツの外葉、綺麗に洗って汚れた所や痛んだところを取り除き、千切りにする
芯も刻む -
- 2
水気を切らずに耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて500Wで1分半チン。
加熱後は水をザッと捨てる -
- 3
温かいうちにしょうがチューブ、塩昆布を入れ、ごま油をひと回しかけて 良くあえる！味見して味を調整して完成！
-
コツ・ポイント
もちろん外葉じゃなくても大丈夫です！^ ^
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