チョコレートピザ

友花キッチン
友花キッチン @cook_40205358

マックスブレナーのチョコレートチャンクピザを家で再現
とろけるチョコとマシュマロがとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
マックスブレナーのチョコレートチャンクピザ、土曜日朝の情報番組「知っとこ」で紹介されていました。
見ているだけでとっても食べたくなりましたが、家から遠くて行けないので、ちらりと説明されていた作り方を参考に作りました。

チョコレートピザ

マックスブレナーのチョコレートチャンクピザを家で再現
とろけるチョコとマシュマロがとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
マックスブレナーのチョコレートチャンクピザ、土曜日朝の情報番組「知っとこ」で紹介されていました。
見ているだけでとっても食べたくなりましたが、家から遠くて行けないので、ちらりと説明されていた作り方を参考に作りました。

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材料

  1. 市販のピザクラスト 1枚
  2. スイートチョコレート 適量(作り方写真参考)
  3. ホワイトチョコレート 適量(作り方写真参考)
  4. 小さいマシュマロ 適量(作り方写真参考)

作り方

  1. 1

    ピザクラストにバターまたはマーガリンを塗る

  2. 2

    1面にスイーツチョコレートをぱらりと広げる。
    製菓用のチャンクタイプのチョコを使いました。

  3. 3

    220度のオーブンで4~5分焼く

  4. 4

    生地をオーブンから取り出して、刻んだホワイトチョコレートを広げる

  5. 5

    その上に、マシュマロを全面にのせる

  6. 6

    240度のオーブンでマシュマロにうっすら焼き目がつくぐらいまで焼く(4~5分)

  7. 7

    カットして、チョコとマシュマロが溶けた熱々のところをいただく。

コツ・ポイント

ピザはクリスピータイプではなくて、ふっくらタイプのものを選んでください。雪印ピザクラストを使用しました。
出来上がりをイメージして、オーブンによって温度や時間を調整してください。

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お菓子を焼いたり、パンを焼いたり…キッチンにいる時間が大好きです。手間をかけて丁寧に作る本格的なお菓子、手軽に作れるお菓子、遊び心いっぱいのお菓子、絵本や児童文学の中のお菓子…いろんなお菓子を紹介していきたいと思います。お料理もご紹介できれば…と思っています。ブログも綴ってます。http://blogs.yahoo.co.jp/toshiyukihideko
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