残ったドライカレーでホットサンド
zebram @cook_40045358
ドライカレーがちょっと余ったのでホットサンドにしてみました ホットサンドメーカーはないのでフライパンで！
このレシピの生い立ち
カフェで働いていた時に賄いでよく食べていた者です。ミートソースでも美味しいですよ。カレーがちょっとだけ残ってしまった時にオススメリメイク料理です。
残ったドライカレーでホットサンド
ドライカレーがちょっと余ったのでホットサンドにしてみました ホットサンドメーカーはないのでフライパンで！
このレシピの生い立ち
カフェで働いていた時に賄いでよく食べていた者です。ミートソースでも美味しいですよ。カレーがちょっとだけ残ってしまった時にオススメリメイク料理です。
作り方
- 1
ドライカレーはレンジで温めておく。
食パンにドライカレーを全面に乗せ チーズも乗せ食パンでサンドする。 - 2
温めたフライパンにサンドしたパンを乗せキッチンペーパーやクッキングシートを乗せる。
- 3
食パンより大きめの鍋やお皿などで上から押し付ける。私は鍋２個載せました。
- 4
中火で焦げないように焼く。我が家の火力では3〜4分でした。片面焼けたら裏返してまた焼く。
- 5
この目の焼き色がついたら完成。
今回の食パンは10枚スライスを使用。8枚スライスでも良いです。 - 6
今回はチェダーチーズスライスを使いました。モッツァレラの場合は焼き時間長めにするとトロッと焼けると思います。
- 7
半熟卵を一緒に挟んでも美味しいですよ！！
コツ・ポイント
ドライカレーを全面に隅まで乗せるように。
焼く時に押しつぶしすぎると中身が飛び出しので注意。
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