Mie kuah pulau pinang by lely

Bertamu kerumah kawan di pulau pinang malaysia..dijamu dgn mie kuah ala ala utara..sedap rasanya memang terkenal di malaysia mie kuah utara..tanpa segan silu mengemis minta resepinya..ternyata berhasil ..tunggu apalagi jom masak sama sama.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bahan bertanda *, lalu goreng sampai wangi.
- 2
Goreng asing cili kering kacang kemudian haluskan lalu masukkan kedalam gorengan bawang tadi.
- 3
Kukus ubi, rebus udang kecil kemudian haluskan..lalu tuang kedalam campuran cili tadi.
- 4
Tuang air rebusan daging sedikit demi sedikit kedalam campuran kuah kacang.. jika terlalu pekat boleh tuang lagi sisa air daging. Masukkan udang besar lalu masak sampai mendidih tambahkan gula garam perisa secukupnya.
- 5
Rebus sawi,taoge/kecambah lalu angkat,rendam mie kuning dlm air panas.
- 6
Susun dalam mangkok siap untuk disajikan.
- 7
Gunakan ubi jalar/ubi kledek berwarna orange lebih sedap.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mie kuah Medan simple Mie kuah Medan simple
Hasil otak Atik mie kuah Medan secara suami org Medan mau nya makanan masa kclnya dulu lg di Medan......pindah ke pulau lain nyari2 ga ada yg jual....akhir nya jadilah resep ini..,....😆😁 Venny Ridwan -
Mie Kuah Medan Mie Kuah Medan
Hai sahabat semua 😁😁😁Siapa yang suka mie??? Pasti kalian semua suka mie kan, mau mie kuah ato mie goreng pasti udah pernah nyoba. 😋😋😋.Kali ini mimin mau kasih tips cara buat mie kuah yang enak n lezat banget 😘😘😘Nama masakannya adalah MIE KUAH MEDAN.Sahabat semua pasti taukan kota Medan, berbagai kuliner enak ada di kota ini, tapi mimin cuma mau bahas salah satu makanan khas kota medan ya 😉 yuk langsung aja, chek it out#mie#mietelur#mieinstan#cookpadindonesia#foodies#kulinerindonesia#masakannusantara#poscocolan_renda#pekanposbar#JajananTradisional Dina -
Isi Piringku - Mie Kuah Udang Pedas Isi Piringku - Mie Kuah Udang Pedas
Malam-malam kepingin mie kuah yang pedas-pedas. Cek apa yang ada di kulkas, langsung masuk dapur. Sayuran yang saya pakai kali ini kangkung, biasanya pakai sawi atau taoge. Alhamdulillah sedap, pedasnya pas. Si bungsu sampe nambah berkali-kali. Padahal yang dimakannya cuma kuah dan mie, tanpa isian lainnya. Tapi dia yang paling banyak nambah berkali-kali. Alhamdulillah... Puas rasanya.#PejuangGoldenBatikApron#week50#PekanPosbar #IsiPiringku Nora Azizah -
Mie kuah seblak sederhana Mie kuah seblak sederhana
Lagi pengen mie kuah yang seger ,& pedes .Coba-coba bikin mie kuah seblak ternyata endull juga rasanya nampol 🤤Bikin nagihh Zulia Lestari -
Mie Kuah Ikan Khas Bangka Mie Kuah Ikan Khas Bangka
Masakan khas Bangka tidak hanya lempah saja, tapi juga ada mie kuah ikan. Kuah ikan ini rasanya manis gurih dari ikan segar yang dihaluskan ditambah dengan kecap dan aneka bumbu lainnya.Mie kuah ikan yang terkenal di Bangka adalah mie Koba. Koba adalah nama daerah di Bangka.Minggu 37#PejuangGoldenApron3 pawonkulo -
Mie Kuah (Makassar) Mie Kuah (Makassar)
Makassar terkenal dgn aneka macam kulinernya yg menggoda mulai dr Coto Makassar, pisang ijo, sop konro, pallumara, mie Titi, mie kuah, pisang epe, dan masih bny lg yg blm sy sebutin namanya. Di daerah lain bny macam cara memasak mie kuah, dan kali ini masak dgn menggunakan resep dr mamaku lgs yg mmg lama tinggal di Makassar. Tiap kali ikut acara kebaktian pasti tdk pernah ketinggalan selalu di sajikan mie kuah. Kali ini aq coba buat jg dgn porsi 4 org jd lumayan bny. Kata mamaq masak mie kuah itu gak usah pake bumbu yg ribet soalnya sdh menggunakan ayam kampung untuk kuahnya jd sdh terasa bangat tanpa aneka bumbu. Biasanya jg ayam kampungnya itu di suir2 dl, cuma krn lg malas buat suir2 ayamnya jd lgs makan dgn potongan yg biasa aja. Masak jg yukkk....🤗😁#PejuangGoldenBatikApron# PGBA 15 Tini Datu -
Mie Kuah Ampela Mie Kuah Ampela
Pagi-pagi yang dingin enaknya sarapan dengan kuah seger. Ada stock mie kenduri di rumah dan ampela yang udah ga ada hatinya 💔😿... Mari kita duet mautkan dalam wajan dan jadilah Mie Kuah Ampela yang bikin ketagihan. Apalagi pakai sambal belimbing wuluh yang asam pedas. Uuuunccchhh Ami Prayogo -
Mie Kuah Laksan Mie Kuah Laksan
Pagi-pagi pak suami pengen banget makan mie kuah karena di luar memang lagi hujan jadi maunya makan yang hangat-hangat. Di dapur ada stok mie kering atom dan ebi. Terinspirasi dari resepnya DapurVY. Akhirnya bikin mie kuah santan ini. Kuah ini mirip sekali dengan kuah salah satu makanan khas Palembang yaitu LAKSAN. Karena itu saya beri judul Mie Kuah Laksan aja 😁. Bedanya hanya pada pemakaian daun jeruk dan tanpa ketumbar. Resep saya buat lebih banyak dari resep aslinya.Pak suami bilang mie terenak yang pernah dia makan, syukaakkkk 😍😍#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Mie Kuah Rendang Mie Kuah Rendang
Pengen makan mie ramen tapi kok malas keluar rumah ya.. 😁 lihat bahan-bahan di kulkas ternyata bisa dikreasikan jadi mie ramen ala-ala... Simple banget bikinnya gak pakai ribet.. jadilah mie ramen rasa Indonesia 😊 rinrin -
Mie kuah selada Mie kuah selada
Berbagi resep dari alm.ibunda yang menjadi fav.kel#DikuahinBiarSyedep Mir Na -
-
Mie kuah super pedas Mie kuah super pedas
cuaca yang tak menentu, kadang dingin sekali kadang geraah..paling cocok ngemie, rasanya tak kalah sama mie kuah ala warung pinggiran deh 🤤😂 Anggit Pangestika
Komentar