アメリカ人農家のアスパラガスの食べ方

guriandk
guriandk @cook_40113421

春の楽しみ、バターソースをたっぷりかけていただきます。
このレシピの生い立ち
春になると、農家の家にアスパラガスを買いに行きます。その家のご主人から、教えていただいた食べ方。この辺りでは、みなさん、知っている食べ方だそうです。

アメリカ人農家のアスパラガスの食べ方

春の楽しみ、バターソースをたっぷりかけていただきます。
このレシピの生い立ち
春になると、農家の家にアスパラガスを買いに行きます。その家のご主人から、教えていただいた食べ方。この辺りでは、みなさん、知っている食べ方だそうです。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 1株
  2. バケット 6枚
  3. バター 50g
  4. 適量
  5. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    アスパラガスを下処理し、アメリカのレンジで4分。バターをレンジで溶かす。

  2. 2

    焼いたバケットの上に、アスパラをのせ、バターをかけて、塩と胡椒をかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

レンジはアメリカのを使っているので、ご自分で調節してください。ボイルでもOK.
写真は、ガーリックで炒めた海老をのせました。

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野菜嫌いのアメリカ人の主人、息子二人とBig fat kittyでワシントン州で暮らしてます。
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