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海老とキュウリのシーフードグリーンチリ
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海老とキュウリのシーフードグリーンチリ-レシピのメイン写真

海老とキュウリのシーフードグリーンチリ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

グリーンチリをベースにニンニクやビネガーが混ざったタイのチリソースを使って夏にピッタリの冷たい前菜。

グリーンチリをベースにニンニクやビネガーが混ざったタイのチリソースを使って夏にピッタリの冷たい前菜。

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海老とキュウリのシーフードグリーンチリ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

グリーンチリをベースにニンニクやビネガーが混ざったタイのチリソースを使って夏にピッタリの冷たい前菜。

グリーンチリをベースにニンニクやビネガーが混ざったタイのチリソースを使って夏にピッタリの冷たい前菜。

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材料

2人分
  • むき海老 7尾
  • キュウリ 1本
  • 茗荷 1/2本
  • シーフードグリーンチリソース 適量
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作り方

  1. 1

    むき海老は2〜3分下茹でし、水気を切って冷やす。

  2. 2

    キュウリは縦に4分割し、包丁で種を切り取る。一口大に切る。

  3. 3

    茗荷は千切りにする。

  4. 4

    海老、キュウリ、茗荷をシーフードグリーンチリソースで和える。

コツ・ポイント

キュウリを4分割にして包丁で種を切り取ることで、水っぽさを抑え、食感を良くします。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2025/08/17 01:59に公開

このレシピのキーワード

みょうが キュウリ シーフード 青とうがらし 剥きエビ

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