柚こしょう卵
簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
柚こしょうが大好きなのですが、鍋の季節がおわったので、ゆで卵と合わせてみました。
作り方
- 1
半熟ぎみのゆで卵を作ります
- 2
ビニール袋にポン酢と柚こしょうをいれて混ぜる。そこに卵を入れなじませます。
- 3
ビニール袋の空気中を抜いてからしっかり止めて冷蔵庫で一晩寝かせます。
コツ・ポイント
柚こしょうは多めのほうが、ピリ辛感が残っていいと思います。
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