柚こしょう卵

kankeiko
kankeiko @cook_40259743

簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
柚こしょうが大好きなのですが、鍋の季節がおわったので、ゆで卵と合わせてみました。

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材料

卵3つ分
  1. ゆで卵 3個
  2. ポン酢 大さじ1半
  3. 柚こしょう 適量

作り方

  1. 1

    半熟ぎみのゆで卵を作ります

  2. 2

    ビニール袋にポン酢と柚こしょうをいれて混ぜる。そこに卵を入れなじませます。

  3. 3

    ビニール袋の空気中を抜いてからしっかり止めて冷蔵庫で一晩寝かせます。

コツ・ポイント

柚こしょうは多めのほうが、ピリ辛感が残っていいと思います。

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レシピ作者

kankeiko
kankeiko @cook_40259743
に公開
3人の子供を育てる専業主婦です。凝ったことはできないけど、おいしいごはんを作りたい!おやつも作りたい!そんな日々です。
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